自己做冰淇淋的方法 怎么自己做冰激淋


材料: 


- 牛奶 250 毫升  


- 香草精 2 茶匙  


- 糖 50 克  


- 蛋黄 2 个  


- 淡奶油 250 毫升


步骤: 


1. 将牛奶和香草精放入锅中,加热至煮沸。  


2. 将糖和蛋黄放入一个大碗中,搅拌均匀。  


3. 将煮沸的牛奶倒入蛋黄液中,搅拌均匀。  


4. 将混合物倒入一个干净的锅中,用中小火加热,不断搅拌,直到蛋黄液变得浓稠。  


5. 将加热好的混合物倒入搅拌机中,加入淡奶油,搅拌均匀。  


6. 将搅拌机中的混合物倒入冰淇淋机中,搅拌 20-30 分钟,直到冰淇淋变得光滑。  


7. 将冰淇淋装入密封容器中,放入冰箱冷冻室中,冷冻至完全凝固即可享用。


自制冰淇淋口感细腻,味道鲜美,不含添加剂,更健康、更美味。

自己做冰淇淋的方法

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